一、保持健康体重
(一) 体重过高和过低都是不健康的表现,易患多种疾病,缩短寿命。
超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因人。
(二) 进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素,食物提供人体能量,运动消耗能量。
如果进食量过大而运动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,增加体重,造成超重或肥胖。
若进食量不足,可由于能量不足引起体重过低或消瘦。
(三)体重是否正常可用体质指数(BMI)来判断。
成人的正常体重是指体质指数在18.5 ~23.9kg/m²之间。
二、吃动两平衡
(一)食物多样规律饮食
每天超过12种以上的食物摄入,每周争取达到25种以上的食物。
确保优质蛋白质的摄入,在总量满足的前提下,平均每餐摄入25到30克的蛋白质。
多吃新鲜蔬菜和水果,成年人每天吃蔬菜300~500克,水果200~350克。
(二)坚持中等强度的运动
中等强度运动过程中心率一般在100 ~140次/分,如健步走、慢跑、骑自行车、太极拳、网球双打等。
推荐每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。
减少久坐时间,建议不超过一小时就起来动一动。
(三)良好饮食行为,促进长期健康
不挑食偏食、不暴饮暴食,细嚼慢咽。
一日三餐应定时定量,用餐时长适宜,早餐约20分钟,午餐或晚餐约30分钟;控制每餐膳食总能量的摄入,晚上9点以后尽可能不进食。
选择零食时,应首选干净卫生、微量营养素密度较高的食物,零食提供的能量不超过每日总能量的10%。
不喝含糖饮料,足量饮用清洁卫生的白水,少量多次。
三、正确树立减重目标
(一)超重肥胖者制定的减重目标不宜过高过快,减少脂肪类能量摄入,增加运动时间和强度,做好记录,长期坚持。
(二)关注体重从儿童青少年开始。儿童肥胖控制可通过饮食控制、行为修正和运动指导,饮食控制目的在于降低能量摄入,不宜过度节食。
(三)老年人量力而行适宜运动。建议每周坚持至少进行3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动,适量进行增加肌肉训练,预防少肌症。