肥东县人民医院开展全民营养周系列活动

  每年5月的第三周是全民营养周，今年营养周的主题是“奶豆添营养，少油更健康”，口号是“健康中国，营养先行”。为不断普及营养健康知识，持续提升全民营养健康素养水平，5月12日至18日，肥东县人民医院营养科开展2024年全民营养周系列宣传活动。

校园篇：

  营养师们来到新安小学校园里开展了“奶豆添营养”的专题营养知识讲座。讲座现场，营养专家采用现场互动问答的形式，向孩子们传授了奶豆的营养价值和重要性，以及如何选择合适的奶豆制品……，一颗颗合理膳食的种子在孩子们的心中生根发芽。

医院篇：

  在医院食堂，营养师结合油脂的营养价值和摄入量，详细讲解治疗膳食对油脂摄入的要求、品种的选择、量化以及烹调方式，通过讲解，食堂工作人员不仅掌握了少油的烹饪技巧，而且把营养理念转化为实际行动，严把患者治疗饮食的入口关。在宣传现场，营养师通过宣传彩图配合控油壶和家用汤勺的量化，让“少油”的理念深入人心。

  在呼吸内科病房，营养师将“中国居民膳食指南2022”的知识带给了患者和家属。为了让患者及家属全面掌握均衡饮食的理念，医护人员结合中国居民膳食宝塔和平衡膳食餐盘，为患者提供一日饮食参考搭配。同时，根据呼吸内科患者的治疗膳食医嘱特点，给予患者个性化的饮食指导，得到了患者和家属的认可。营养知识的传递不仅增强了患者疾病康复的信心，也让大家对合理膳食有了更深的理解。

义诊篇：

  在门诊一楼大厅，营养科办全民营养周的专题义诊活动，来自营养科、院肠内营养组、内分泌科、老年医学科和产科的专家齐聚一堂，共同为患者提供了营养咨询、医疗问诊、血压血糖的检测和发放健康手册的等服务。大家用专业的服务，热心的解答，赢得了参与人群的一致好评。副院长陈光泉表示：“通过举办这样的活动，能够让老百姓认识到合理膳食对疾病管理的重要性，让他们身体力行地进行自我营养管理。希望大家都能成为自己健康的第一负责人。”

  本次活动的成功开展，广泛传播了营养知识，使大众进一步认识到营养健康与每个人息息相关，从认识营养到深入了解，从不关心关注营养变成主动走进营养义诊的现场等等。开展活动只是本次活动的一部分，营养知识仍需要广泛传播，我院医务工作者将继续发挥自身优势，指导大众平衡膳食促进健康，为疾病的预防和康复打下坚实基础。